Guilherme Eloy vai tornar-se em breve o primeiro jogador de futebol americano a receber uma oportunidade para jogar e estudar nos Estados Unidos. Um feliz acaso vai levar o jovem de 16 anos, da Póvoa de Santa Iria, para a Escola Secundária de Rabun Gap, na Geórgia. Antes da paixão pelo futebol americano, aos 13 anos, Guilherme jogou futebol e futsal. Agora no final do mês de Julho voa para os Estado Unidos com o sonho de jogar na NFL.
Quando regressar a Portugal o objetivo é divulgar a modalidade e dinamizar o Futebol Americano.