A gala de apresentação do Guia Michelin Espanha e Portugal 2022, que distingue aqueles que são considerados os melhores restaurantes, realiza-se este ano na cidade espanhola de Valência e será coordenada pelo ‘chef’ Quique Dacosta, foi hoje anunciado.
A cidade conta com 21 restaurantes distinguidos com estrela na seleção do Guia Michelin Espanha e Portugal 2021, além de 38 Bib Gourmand (boa relação qualidade/preço), 60 ‘O prato Michelin’ e um estabelecimento com a nova ‘estrela verde’ (restaurante que aposta na sustentabilidade ambiental).
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